Elias Johanniter AOC 2023
Johanniter ist eine pilzwiderstandsfähige Weissweinsorte aus der Kreuzung Riesling und Freiburger.
Charakter
Der helle und klar strohgelbe Weisswein hat einen frischen Duft nach Zitrus und Holunderblüte, mit spritzig und elegant eingebundener Säure und einem harmonischen filigranen Abgang.
Terroir
Johanniter ist eine pilzwiderstandsfähige Weissweinsorte aus der Kreuzung Riesling und Freiburger
Der Rebberg ist nicht wie üblich in einer Steillage, sondern auf einer flachen Ebene auf den Moränenböden des ehemaligen Seitenarms des Reussgletschers. Dank der Klimaveränderung ist es möglich, auch auf diesen Flächen qualitativ gute Trauben zu produzieren. Die Reihen sind so ausgerichtet, dass sie von morgens bis abends von der Sonne beschienen werden.
Geschichte
Auf einer Rebfläche von 1.5 Hektaren baut die Familie Bachmann vier verschiedene Traubensorten an. Dabei arbeiten sie ausschliesslich mit speziell gezüchteten, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, damit weniger Pflanzenschutzmittel benötigt werden. Der Rebberg ist nicht wie üblich in einer Steillage, sondern auf einer flachen Ebene auf den Moränenböden des ehemaligen Seitenarms des Reussgletschers. Dank der Klimaveränderung ist es möglich, auch auf diesen Flächen qualitativ gute Trauben zu produzieren. Die Reihen sind so ausgerichtet, dass sie von morgens bis abends von der Sonne beschienen werden.
Der Wein wird auf dem Weingut Heidegg gekeltert, wo Elias Bachmann selbst arbeitet.
Top-Seller von Produzent
Elias Bachmann
"Auf einer Rebfläche von 1.5 Hektaren bauen wir vier verschiedene Traubensorten an. Dabei arbeiten wir ausschliesslich mit speziell gezüchteten, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, damit weniger Pflanzenschutzmittel benötigt werden. Unser Rebberg ist nicht wie üblich in einer Steillage, sondern auf einer flachen Ebene auf den Moränenböden des ehemaligen Seitenarms des Reussgletschers. Dank der Klimaveränderung ist es möglich, auch auf diesen Flächen qualitativ gute Trauben zu produzieren. Die Reihen sind so ausgerichtet, dass sie von morgens bis abends von der Sonne beschienen werden."
Der Wein wird auf dem Weingut Heidegg gekeltert, wo Elias Bachmann selbst arbeitet. Wir freuen uns, mit Ihnen die Weine, welche mit Liebe zur Natur entstanden sind, zu teilen.
Top-Seller von Produzent
Luzern
Die weingeografisch kleine Region bietet viele überraschende Raritäten. Es sind Weine, die es noch zu entdecken gilt. Das Fazit, welcher jeder Weinliebhaber, jede Weinliebhaberin ziehen wird, heisst klein und fein...
SEETAL
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VIERWALDSTÄTTERSEE Der See schafft das ganz Jahr hindurch ein ausgeglichenes und mildes Klima. Zusammen mit dem Föhn sorgt dieses für einen frühen Austrieb der Reben und eine opitmale Traubenreife. Auf den reichhaltigen Böden gedeihen elegante und finessenreiche Weine.
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SEMPACHERSEE / SURENTAL Die jüngste und kleinste Rebregion profitiert von den durchlässigen Böden, dem Wärmeausgleich des Sempachersees und den vielen Sonnenstunden. Die auf Moränehügeln gediehenen Weine zeigen sich äusserst harmonisch und ausgewogen.
