Rotwein Deutschland Pfalz

Rotweine aus der Pfalz finden sie von folgenden Produzenten: Bernhard, Emil Bauer und Söhne, Minges Theo, Schneider Markus, Weingut Rings

Pfalz

GESCHICHTE
Im späten Mittelalter hatten hier die Rebflächen die größte Verbreitung erreicht. Nach dem Dreißigjährigen Krieg ging der Weinbau stark zurück. Heute gehört die Pfalz wieder zu den wichtigsten Weinregionen Deutschlands.

GEOGRAFIE
Die Rebflächen sind zusammenhängend und erstrecken sich über 80 km, entlang der östlichen Hänge des Haardt- und des Wasgaugebirges. Die Landschaft ist teils flach, teils leicht hügelig. Im Osten fließt der Rhein vorbei, aber die Weingärten reichen nicht ganz bis an den Fluss heran. Nördlich der Stadt Neustadt liegt der Bereich Mittelhaardt (Deutsche Weinstraße), südlich davon die Südliche Weinstraße.

KLIMA
Die windgeschützte Lage östlich des Haardt- und Wasgaugebirges sorgt für ein sehr mildes Klima.

WEINE
Der Weißweinanteil überwiegt mit 60 Prozent, aufgrund der Größe der Region aber wird hier auch ein großer Teil der deutschen Rotweine produziert. Qualität und Charakter der Weißweine wechseln sehr stark. Hier wird sowohl trockener als auch süßer Riesling von absoluter Spitzenklasse hergestellt. Auch große Mengen Liebfraumilch und andere einfachere Massenprodukte sind vorhanden. Durch das warme Klima bekommen die Weine einen fülligen Charakter und eine weich abgerundete Säure.

REBSORTEN
22 % Riesling, 14 % Dornfelder, 10 % Müller-Thurgau, 10 % Portugieser, Spätburgunder, Kerner, Grauburgunder, Silvaner.

REBFLÄCHE/PRODUKTION
23 400 ha, 1,7 Mio. hl/Jahr.