Rotwein Spanien Catalunya

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Catalunya (Katalonien)

Wie das übrige Spanien hat auch Katalonien eine bewegte Vergangenheit. Die Reben wurden von Phöniziern und Karthagern eingeführt und von den alten Römern gepflegt. Katalonien liegt im Nordosten Spaniens entlang der Mittelmeerküsten. Innerhalb des Gebiets herrschen sehr unterschiedliche Temperaturen. Lange dominierten hier die Cavas (Schaumweine). In Katalonien werden 90 Prozent aller Schaumweine Spaniens produziert. Seit einiger Zeit werden Weiß- und Rotweine von hoher Qualität gekeltert. Regionale Spezialitäten sind der weiße, madeirisierte Rancio, der Sherry und die Starkweine aus dem Priorat und dem Empordá. Aus der Conca de Barberà kommen frische Weißweine. Die DO-Bereiche sind Alella, Empordá-Costa Brava, Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat (DOCa), Tarragona und Terra Alta.Vorherrschend sind Garnacha (Grenache), Macabeo, Monastrell, Parellada, Tempranillo und Xarel·lo.