Cantina Terlan - Klassiker & Neuheiten der Qualitätskellerei
Schubi's Weinauswahl der Cantina Terlan ist ein Must-have für Südtirolfreaks
Heimat der Cantina Terlan ist das Südtirol, seit jeher ein Schmelztiegel von Gegensätzen. Alpin und gleichzeitig mediterran, deutsche und italienische Sprache, gleichzeitig weltoffen und sehr traditionell. Das Weindorf, an der Etsch gelegen befindet sich zwischen den Städten Meran und Bozen. Die Weinberge befinden sich mehrheitlich auf den roten Porphyrfelsen des Tsschöggelberges.
Die Gründung als Kellereigenossenschaft Terlan geht auf das Jahr 1893 zurück. Als Genossenschaft damals unglaublich innovativ, aber noch heute die geeignete Struktur und der Ort zur Schaffung wahrer Wein-Meisterwerke. Damals waren in der Welt des Weines Weinherren tonangebend. 24 Weinbauern aus Terlan schlossen sich zusammen um sich aus dieser Abhängigkeit zu befreien und waren die Gründerväter. Insgesamt herrschte im Südtirol während dem Ende des 19. Jahrhunderts ein Rotwein-Weißwein-Verhältnis von 80:20 vor. Bereits 1893 war Terlan aber als Weissweingebiet bekannt. Heute beträgt bei der Kellerei Terlan der Anteil an Weisswein 70 Prozent derjenige von Rotwein 30 Prozent.
Terlans Weingärten sind klimatisch besonders begünstigt. Einerseits schützt der Alpenhauptkamm die Gegend vor kalten Nordwinden, andererseits strömt von Süden her milde Luft gegen die Südflanken der hohen Berge. Zudem sorgen die nahen Gletscher mit frischer Luft für ein ausgesprochen spannendes Mikroklima. Von Sonnenstunden verwöhnt, mit nur wenig aber dennoch genügend Niederschlag, ein einzigartiges Terroir für Qualitätsweinbau. Die Lagen der Rebberge befinden sich zwischen 250 und 900 Meter über Meer. Perfekt für unterschiedlichste Sortenansprüche. Tiefe Lagen eignen sich besonders für Lagrein - die weissen Sorten bevorzugen die höheren, etwas kühleren Lagen.
Heute zählt die Kellerei Terlan im Südtirol mit aktuell 143 Mitgliedern zu den führenden Winzergenossenschaften. Die Anbaufläche beträgt insgesamt 190 Hektar. Streng ist für alle Mitglieder seit Jahren der Qualitätskurs. Diese Anstrengungen werden immer wieder belohnt und bringen der Genossenschaft Renommee und Anerkennung, auch am internationalen Weinmarkt.
Aus der grossen Weinvielfalt der Kellerei haben wir für Sie einige Trouvaillen herausgepickt, welche Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Sauvignon Blanc Winkl Terlan DOC - mineralischer und zart-fruchtiger Sommer-Sauvignon
Terlaner Cuvée DOC - herrliche Legende, wird bereits seit Gründung der Kellerei produziertin produziert
Pinot Grigio Alto Adige DOC Tradition - eleganter & perfekt ausgewogen - bietet grossen Trinkspass
Chardonnay Alto Adige DOC Tradition - geradliniger ehrlicher Chardonnay mit exotischer Komponente
Vorberg Pinot Bianco Riserva Terlan DOC - offenbart das volle Potenzial der Sorte Weissburgunder (Pinot Bianco)
Nova Domus Riserva DOC - Die Cuveé bringt die Vorzüge der Region charakterstark zum Vorschein
Monticol Pinot Nero Riserva DOC - gut strukturierter und äusserst eleganter Pinot-Noir
Lagrein Riserva Porphyr DOC - einer der köstlichsten Lagrein überhaupt - Grossartig!
PS 25.1.24
