Terra di Lavoro Roccamonfina IGT 2017

75 cl

Italien | Kampanien

CHF 49.50 statt CHF 59.00

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Traubensorten

Piedirosso , Aglianico

Bewertung

Robert Parker 94 für Jg. 2013

Passt zu

Es lohnt sich diesen Wein zu dekantieren.
Passt ausgezeichnet zu feinem argentinischem Rind vom Grill.

Vinifikation

12 Monate in neuen französichen Barriques.
Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden gequetscht und mit einer Standzeit von 20 Tagen an den Häuten belassen. Es folgt die temperaturkontrollierte, 20-tägige Vergärung im Stahltank. Nach dem biologischen Säureabbau gelangt der Jungwein in französische Barriques, in denen die einjährige Reifung stattfindet.

Terra di Lavoro, ein Wein aus einer Assemblage von Aglianico und Piedirosso mit Struktur und Prestige.

Traubensorten

Piedirosso , Aglianico

Bewertung

Robert Parker 94 für Jg. 2013

Passt zu

Es lohnt sich diesen Wein zu dekantieren.
Passt ausgezeichnet zu feinem argentinischem Rind vom Grill.

Vinifikation

Detail
Region

Charakter

Edles, dunkles Rubin mit Granat. Das Bukett dieses stets hoch bewertenden Weines ist äusserst vielschichtig: Aromen von reifen Waldbeeren und satten Himbeeren, Steinpilzen, Mandeln, Feigen Veilchen, Teer, Rauch und schwarzen Kirschen steigen in die Nase. Extrem dicht und komplex am Gaumen mit sehr guter, fester Struktur. Mit weiterer Reifung, werden sich die jetzt noch jugendlichen, präsenten Tannine sehr schön einbinden. Unglaublich langes und intensives Finale.

Geschichte

Der Terra di Lavoro hat seinen Namen von der Provinz des ehemaligen Königreichs der zwei Sizilien, zu dem das derzeitige Territorium von Caserta gehört.

Kampanien

Kampanien ist die Weinbauregion im Hinterland Neapels und zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Italiens. In Kampanien stehen rund 40.000 Hektar unter Reben. Kleine Teile dieser Rebanlagen befinden sich auf den beiden Insel Capri und Ischia vor der italienischen Küste, der überwiegende Teil aber ist auf dem Festland gelegen.
In der Antike kamen einige der bekanntesten Weine des gesamten Mittelmeerraumes aus dieser Gegend. Die heutige Realität sieht etwas bescheidener aus: von den 48'000 ha entfallen gerade mal 1'100 ha auf DOC-Bereiche.
Das mediterrane Klima mit dem Einfluss des nahen Meeres und die schützenden Berge bieten eine ideale Basis für Weinbau, zum grössten Teil werden Rotweine produziert. Besonders die rote Sorte Aglianico liefert (besonders bei Avellino) körperreiche, farbintensive und aromatische Rotweine. Daraus wird der bisher einzige rote kampanische DOCG-Wein "Taurasi" gekeltert.