Syrah Qwam Qwmt Okanagan Valley 2018
Charakter
Das Bouqet zeigt viel Frucht von roten Beeren, gekochten Früchten , Zedernholz und gebrochenem Pfeffer. Der Gaumen ist vollmundig, dicht mit dichten und reifen Tanninen. Im Abgang endet er mit einem runden aromatischem und harmonischem Finale.
Terroir
Der Süden des Okanaga Valley (auch das kanadische Napa Valley genannt) ist die einzige Region Kanadas mit aridem Klima (Niederschlag ist geringer als die mögliche Verdunstung). Im Sommer können die Tages-Temperaturen auf 35°C steigen. Künstliche Bewässerung ist notwendig. Etwa 1500 ha Rebfläche sind bestockt. In diesem durch den Okanagansee begünstigten Teil fühlen sich die Bordeauxweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wohl.
Geschichte
Der von der Regierung finanzierte NK’Mip Cellars oberhalb der Wüstenstadt Osoyoos besteht seit 30 Jahren und ist im Besitz der Osoyoos-Indianer beziehungsweise Aboriginals (keinen Verwandten der australischen Namensvettern).
Nk'Mip Cellars
Die Kellerei ist im Besitz der Osoyoos-Indianer. Das Weingut ist in deren Reservat und das Resort gilt als eine der besten Destinationen im Okanagan Tal. Nicht nur das Weingut ist ein Highlight, sondern auch die Kultur und der Lebensraum der Osoyoos First Nations.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch