Kilkerran 12 years Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
In der Nase sind Zitrusnoten zu erkennen, darunter Zitronen-Baiser-Tarte und Limettensaft. Es folgen süsser Honig, Vanille und ein Hauch Torf.

Gaumen:
Am Gaumen nimmt er eine süsse Wendung mit Noten von Honigmelone, Plundergebäck und Keksen. Gefolgt von Malzigkeit des Roggenbrots und ein Küsteneinfluss von Meersalz.

Abgang:
Während sich der Whisky entwickelt, entsteht eine herzhafte Note; erinnert an gegrillte tropische Früchte und Mürbeteigkruste zum Abschluss.

Geschichte

Die Mitchell’s Glengyle Ltd. wurde erst im Jahr 2000 neu gegründet und blickt dennoch auf eine Geschichte zurück, die bis weit ins 19. Jahrhundert zu den Destillerien Springbank, Rieclachan und besonders Glengyle zurückblickt. Nach einer wechselvollen Geschichte stellte Glengyle ihren Betrieb 1925 ein. Helden Wright selig, dem damaligen Vorsitzenden der J & A Mitchell and Co Ltd gelang es 75 Jahre später, ihre Geschichte wieder aufleben zu lassen. Er war der Ur-Ur-Neffe des Firmengründers William Mitchell. Der Name Kilkerran leitet sich aus dem Gälischen «Clan Loch Wille Chiarain» ab, dem ursprünglichen Namen des heutigen Campbeltown.

Glengyle

Glengyle war ab 1872 aktiv, aber nur bis 1925. Danach wurde sie erst wieder im Jahre 2004 in Prodution genommen.

Die Brennerei Glengyle hatte ihren Ursprung 1872. Sie wurde von William Mitchell & Co. gegründet, denen auch Springbank gehörte und vom Sohn Archibald Mitchell geführt wurde. Die wirtschaftliche Lage zwang die Familie Mitchell die Brennerei im Jahre 1919 an die West Highland Malt Distillers Ltd. zu verkaufen. Sie schlossen aber bereits sechs Jahre später, also im Jahre 1925, die Brennerei und demontierten die Produktionsanlagen.

Campbeltown

Die Stadt liegt in den westlichen Highlands. Die Malts haben einen eigenständigen süss-salzigen, leicht rauchigen Geschmack. Früher gab es in Campbeltown über 30 Brennereien. Heute sind es noch drei Destillerien: Springbank, Glengyle und Glen Scotia.