Dumbarton 21 years Old Particular Single Grain Whisky 2000

Charakter

Nase:
Das Aroma präsentiert süsse Himbeerkonfitüre, begleitet von Zuckerwatte, honiggetränktem Getreide und Karamellcreme.



Gaumen:
Weiche, würzige Noten führen zu Biskuitpudding mit goldenem Sirup, gefolgt von Anklängen von gewürztem Eichenholz, Vanille, Muskatnuss und Nelkenorangen.



Abgang:
Der Abgang ist geprägt von Kardamom, Zimt und Milchschokolade.

Geschichte

Douglas Laing, gegründet im Jahr 1948, ist ein stolzes, unabhängiges und familiengeführtes Scotch-Whisky-Unternehmen in der dritten Generation. Über 70 Jahre Tradition haben dazu beigetragen, unsere Prozesse zu verfeinern und einen Whisky zu liefern, der stets aussergewöhnlich in seinem Angebot ist.

Getreu der Philosophie, Whisky so zu präsentieren, wie es der Destillateur beabsichtigt hat, fügen wir nichts hinzu und nehmen nichts von unserem Geist weg. So ermöglichen wir Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt, einem Dram direkt aus dem Fass so nahe wie möglich zu kommen.

Die Brennerei Dumbarton wurde 1938 von Hiram Walker & Sons in der schottischen Stadt Dumbarton nahe der Mündung des Leven in den Clyde gegründet. Sie diente der Herstellung von Grain Whisky. Zur Sicherung des Firmengeländes wurde eine ungewöhnliche Maßnahme ergriffen, indem 100 "Wachgänse" angeschafft wurden. Dies wurde "The Scotch Watch" genannt. Nach mehreren Übernahmen war die Brennerei Teil des Pernod-Ricard-Konzerns geworden. Bis zur Schließung im Jahre 2002 verlief die Geschichte der Brennerei ereignislos. Die Gebäude wurden 2005 abgerissen.

Dumbarton

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