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Château Canon la Gaffélière grand cru classé
Biowein

Château Canon la Gaffélière grand cru classé 2020

CHF 105.00
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grand cru classé
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot
7 - 35 Jahre nach Ernte

James Suckling 96 für Jg. 2020

Robert Parker 95 für Jg. 2020

Decanter World Wine Awards (DWWA) 94 für Jg. 2020

Antonio Galloni 97 für Jg. 2020

Ausbau in 80-100% neuen Barriques je nach Jahrgang während 15-20 Monaten.

Canon La Gaffelière ist mit Bestimmtheit einer der schönsten Weine des Jahrgangs 2020

Charakter

Mit Bestimmtheit einer der schönsten Weine des Jahrgangs. Ein Wein mit viel Charme, aromatischer Intensität und exzellent feinem Tannin. Hervorragend!

Very refined and polished with minerally, almost salty character. Full body and beautiful, compact tannins. Racy finish. Excellent drive to this at the end. (James Suckling)

Erster Jahrgang in Bio-Qualität.

Terroir

Das Terroir besteht aus stark filtrierenden Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden mit ausgesprochen hoher Wärmekapazität.

Das auf diese Bodenbeschaffenheit zurückzuführende, fast perfekte Gleichgewicht des Sortenbestands zwischen Merlot und Cabernet ist eher untypisch für die Appellation. Auf den warmen, eine frühe Reife begünstigenden Böden von Canon La Gaffelière können sich die Cabernets jedoch hervorragend entfalten und ergänzen so die Opulenz der Merlots um außerordentliche Kraft und Aromenkomplexität. Darauf beruhen die natürliche Eleganz und die Finesse der Weine von Canon La Gaffelière.

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