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Bomberger's Declaration 2024 Release Straigth Bourbon

Bomberger's Declaration 2024 Release Straigth Bourbon

CHF 179.00
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54.0 % Vol.
Die Veröffentlichung von 2023 setzt die Tradition von Bomberger’s fort, kraftvollen und wunderschönen Kentucky Straight Bourbon mit 108 Proof anzubieten, der durch eine reiche und vielschichtige Komplexität entsteht, da ein Teil des Bourbons in Chinquapin-Eichenfässern (Quercus muehlenbergii) gereift ist. Die Chinquapin-Eiche, die für die Reifung verwendet wurde, wurde natürlich drei Jahre lang luftgetrocknet und abgelagert, bevor sie nach den genauen Vorgaben unserer Meisterin der Reifung, Andrea Wilson, getoastet und verkohlt wurde. Zusätzlich wurde etwas gemälzter Roggen in der Herstellung dieses Bourbons verwendet. Dies ist ein kräftiger und reicher Whiskey mit der charakteristischen Frucht- und Gewürznote, begleitet von reichem Melassegeschmack und einem komplexen, anhaltenden Abgang, der Ihnen etwas zum Geniessen gibt.

Charakter

Nase:
Dunkle Früchte, begleitet von Nussaromen, geröstetem Karamell und Ahornsirup.

Gaumen:
Ein herausragender Whiskey, der mit einem intensiven, reichen Melassegeschmack beginnt und sich in Schichten von getrockneten Früchten entfaltet, um schließlich in reichhaltiger Schokolade überzugehen, gefolgt von einem langen, warmen Finish mit würzigen Nuancen.

Abgang:
Anhaltend und vielschichtig.

Geschichte

Im Jahr 1753 gründete der Schweizer Mennonitenbauer John Shenk die Shenk's Brennerei, die im 19. Jahrhundert später in Bomberger’s Brennerei umbenannt wurde, bevor sie Mitte des 20. Jahrhunderts erneut ihren Namen zu Michter’s Brennerei änderte. Es ist dieses bedeutende Erbe, das wir mit der Veröffentlichung von Bomberger’s Declaration und Shenk’s Homestead ehren, die unsere Michter’s Legacy Series bilden.
Bomberger’s Declaration Distillery Bourbon ehrt das Erbe der ehemaligen Destillerie Bomberger’s im 19. Jahrhundert und später als Michter’s im 20. Jahrhundert. Schließen Sie sich uns an, um die Geschichte des amerikanischen Whiskeys mit diesem herausragenden Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 108 Proof zu würdigen und zu feiern.

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Kentucky

Bourbon gilt weltweit als typisch amerikanischer Whiskey (USA) und kann sich einer langen Geschichte rühmen. Seinen Namen erhielt er von Bourbon Country in Kentucky, so benannt zu Ehren des französischen Königshauses der Bourbonen, als der ehemals zu West Virginia gehörende Bezirk Kentucky in den 1780er Jahren unterteilt wurde. Kentucky ist heute das Zentrum der Bourbonherstellung. Ein Whiskey mit der Bezeichnung "Bourbon" muss jedoch nicht unbedingt in Kentucky, sondern darf in jedem amerikanischen Bundesstaat hergestellt worden sein. Eine geografische Bezeichnung wie beispielsweise "Kentucky Straight Bourbon", darf aber nur dann gebraucht werden, wenn der Whiskey tatsächlich aus diesem Gebiet kommt.

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