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Zweigelt Reserve
8% Rabatt

Zweigelt Reserve 2020

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Zweigelt
Die Trauben für den Zweigelt Reserve stammen aus der Selektion der besten Zweigelt Trauben des Jahrgangs. Nach 2 Wochen in offenen 2000 Liter Gärständern zur Mazeration und Gärung wurden die Trauben sanft gepresst. Zur Reifung blieb der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfässern.

Ein Spitzen-Zweigelt mit grossem Lagerpotential!

Charakter

Der Zweigelt Reserve von Erich Sattler zeigt im Glas ein tiefes Rubingranat. Das Bouquet ist offen und intensiv, mit Aromen von Cassis, saftiger Frucht, Brombeeren und Röstnoten. Im Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Körper, viel reife Frucht am Gaumen, würzig und vielschichtig mit reifen Tanninen, einem langen fülligen Abgang. Der Zweigelt Reserve verfügt über ein sehr gutes Lagerungspotential.

Terroir

Das Weingut liegt in der Gemeinde Tadten im Weinbaugebiet Neusiedlersee im Burgenland. Tadten ist 45 Minuten von Wien enfernt und über die Autobahn A4 und die Bundesstrasse B51 erreichbar. Das Klima ist geprägt von der gewaltigen Wasserfläche des Neusiedler Sees und dem Sonnenreichtum der Gegend. Der See wirkt wie eine Klimaanlage für die Weingärten: Im Winter wärmt er, im Sommer bremst er die Hitze und zu jeder Jahreszeit sorgt er für gleichmäßige Luftfeuchtigkeit. Die Weingärten rund um Tadten zeichnen sich durch ihre Wärme und vielschichtigen Böden aus. Hier wächst auf kieshältigem, mineralischem Untergrund mit Sandanteil und Braunerde eine Vielzahl von Reben: Zweigelt, St Laurent, Blaufränkisch, sowie Welschriesling, Weißburgunder, Traminer und Muskat-Ottonel. Die Region bringt viele der besten Rotweine Österreichs hervor und gilt als eine der hervorragendsten Gegenden der Welt um Süßweine mit Edelfäule zu erzeugen.

Geschichte

Erich Sattler leitet das Weingut seit 2000 und hat an der Weinbauschule Krems und der Universität für Bodenkultur in Wien studiert. Die Familie lebt seit Generationen in Tadten im nördlichen Burgenland, wo schon deren Vorfahren Wein anbauten und kelterten. Die Leidenschaft gilt St.Laurent und Zweigelt und anderen regionalen Weinen auf höchstem Niveau die als "klassische" Weine in großen Fässern und Stahltanks ausgebaut werden oder als "Reserve" oder Cuvée für 12 bis 18 Monate in kleinen Eichenfässern reifen. Die Weine zeichnen sich durch viel Dichte, elegante Frucht, samtige Tannine, Sortentypizität und gutes Lagerpotential aus.

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