Yarden Cabernet Sauvignon - Golan Heights Winery 2020

Charakter

Der “Yarden Cabernet Sauvignon“, zeigt Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten sowie von Tabak, Erde und einem Hauch Kräuter. Alles bestens unterlegt mit Aromen vom Barriqueausbau. Dieser klassische Cabernet zeichnet sich durch einen vollen Körper, konzentrierten Geschmack und einen anhaltenden Abgang aus.

Terroir

Der “Yarden Cabernet Sauvignon“ wird aus Früchten hergestellt, die aus einer Reihe der besten Cabernet Weinberge auf den Golanhöhen stammen.

Geschichte

Die Golan Heights Winery wurde erst in den 1980er Jahren gegründet. Dennoch hat sie sich in kürzester Zeit an die Spitze der israelischen Weinindustrie katapultiert - und zwar qualitativ. Die Weinlinie Yarden ist das Flaggschiff der Winery. Die Weine entsprechen hohen internationalen Standards. Delikate Fruchtaromen machen die fein strukturierten Weine zu einem besonderen Erlebnis.

Golan Heights

Foto: Victor Shoenfeld bei der 40 Jährigen Feier der Golan Heights Winery, Juni 2023

Die Golan Heights Winery, der führende Hersteller von Qualitätsweinen in der Region, wurde 1983 von vier Kibbuzim und vier Moschawim (Genossenschaftsgemeinschaften) gegründet.
Die Gründung der Kellerei veränderte die lokale Weinkarte und prägte die Wahrnehmung von Weinqualität in den Köpfen der einheimischen Verbraucher.
Das Weingut produziert vier Marken mit einer Reihe von Sorten und Stilen: Yarden, Gamla, Hermon und Golan.