Als Tor zu den westlichen Inseln ist Oban eine lebendige Hafenstadt. Keine Frage, dass diese zentrale Lage und die frühe Anbindung an die Bahnlinie geradezu ideal waren, um hier eine Destillerie zu errichten. Im Laufe der Jahre wuchs das damals noch kleine Fischerdorf um die 1794 von den Brüdern Stevenson errichtete Brennerei herum, so dass sie heute mitten im Stadtzentrum liegt. Traditionelle hübsche Destilleriegebäude darf man hier aber nicht erwarten, der Besucher trifft auf ein schlichtes Backsteingebäude. Mittlerweile zählt der Konzern Diageo den Whisky der Destillerie Oban zu seinen beliebtesten Single Malts und hat ihn in seine Classic Malt Reihe aufgenommen. Wie die Hafenstadt selbst ist auch der Whisky ein Bindeglied zwischen den Highlands und den Inseln und bietet fruchtige, würzige Aromen, aber auch einen Hauch von Salz und Rauch.
