W - Dedicato a Walter, Bolgheri IGT 2018
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Charakter
Die Cabernet-Franc-Rebberge befinden sich auf 56 Metern über Meer. Der Dedicato a Walter zeigt Noten von Nelken, gerösteten Kaffeebohnen, Veilchen und Graphit. Am Gaumen kompakt, traumhaft konzentriert, wunderbar integrierte Tannine und mit einem sehr lang anhaltenden Finale. Grossartig. Vorzugsweise vorab dekantieren.
Terroir
Die Böden sind mit grobem, roten und sehr eisenhaltigem Sand durchsetzt und reich an Gesteinsablagerungen auf einer 1,2 Meter tiefen Lehmschicht.
Geschichte
Dedicato a Walter - Zum Gedenken an Walter - diesen reinsortigen Cabernet Franc von ihrem neuen Maremma-Weingut widmeten Marilisa und Franco Allegrini ihrem ältesten (2003 verstorben) Bruder.
Poggio al Tesoro
In dem kleinen Ort Le Sondraie, ganz nah am Meer, entstehen Weine von internationaler Machart mit dem einzigartigen Charakter des Terroirs der Maremma.
Toscana
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.
