Strathclyde 32 years XOP - Xtra Old Particular Douglas Laings Scotch Single Grain Whisky 1990

Charakter

Nase:

Die Nase des Strathclyde 1990 32 Jahre ist eine verführerische Kombination aus reifen Früchten wie getrockneten Aprikosen und Pflaumen, umhüllt von einem sanften Hauch von Karamell und Vanille. Hinzu kommen würzige Noten von Zimt und Nelken, die dem Duft eine warme Tiefe verleihen.



Gaumen:

Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Harmonie zwischen fruchtiger Su¨sse und einer reichen Karamellnote. Die wärmenden Gewürze wie Muskat und ein Hauch von Pfeffer ergänzen die Aromen perfekt, während der Körper des Whiskys eine seidige Textur mit einer feinen Komplexität bietet.



Abgang:

Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit einer schönen Balance zwischen Karamell, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Eichenholz. Die Aromen verweilen angenehm und hinterlassen einen samtigen Eindruck.

Geschichte

Die Strathclyde Distillery wurde 1927 in Glasgow gegründet und gehört zur Whyte & Mackay Group, die auch Marken wie Jura und Dalmore umfasst. Sie ist bekannt für die Herstellung von Single Grain Whiskys, die vor allem in Blended Whiskys verwendet werden. Strathclyde nutzt Column Stills und produziert in großen Mengen aus Mais und Weizen.

In den letzten Jahren hat die Destillerie auch Single Grain Abfüllungen wie den Strathclyde 1990 32 Years Old auf den Markt gebracht, die bei Whisky-Liebhabern zunehmend beliebt sind. Die Whiskys entwickeln durch lange Reifung in Eichenfässern Komplexität und Tiefe. Auch wenn Strathclyde in Glasgow weniger bekannt ist als andere Destillerien, spielt sie eine wichtige Rolle in der schottischen Whiskyindustrie.

Strathclyde Distillery

Lowland