St. Emilion 1961

La Bergerie Baron Philippe De Rothschild

MOUTON-ROTHSCHILD: Die ganze Geschichte des Schlosses Monton Rothschild ist mit der Leidenschaft verbunden, die er dem Baron Philippe de Rothschild im Alter von 20 Jahren widmete. Im Jahr 1853 kaufte Nathaniel de Rothschild das Weingut und benannte die Brane Mouton Rothschild bald in Mouton um. Aber der Familienbesitz ist bis zur Ankunft von Baron Philippe de Rothschild im Jahr 1922 von geringem Interesse. Ihm ist es in der Tat zu verdanken, dass die Schafe zu dem wurden, was sie heute sind. Mit ihrer Charakterstärke und Sinn für Innovation wird der Initiator der vollständigen Abfüllung auf dem Schloss, und eine zukunftsweisende Designs mit Etiketten spezifisch für das Eigentum von berühmten Künstlern (Miro, Chagall Braque, Picasso, Delvaux. ). Seine letzte Herausforderung bestand darin, den Rang des Mouton Rothschild Premier Cru im Jahr 1973 nach 20 Jahren Kampf anzuheben.

Das Weinbaugebiet von Saint-Émilion (AC) zählt zu den bekanntesten und berühmtesten im Südwesten Frankreichs. Innerhalb des Weinbaugebiets Bordelais bildet Saint-Émilion – zusammen mit Pomerol – das Kerngebiet des „Rechten Ufers“ der Gironde und der Dordogne; nach der Stadt Libourne auch Libournais genannt.
Schon zur Zeit der römischen Herrschaft wurde in der Gegend um die Stadt Saint-Émilion Wein angebaut. Selbst der Dichter Ausonius, nach dem auch das Château Ausone benannt ist, betätigte sich dort als Winzer. Die Stadt selbst in ihrer jetzigen Lage und Form wurde im 8. Jahrhundert von einem Eremiten gleichen Namens gegründet. Saint-Émilion war eine wichtige Etappe für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. Heute sind in der Region Saint-Émilion ca. 5.700 ha mit Reben bestockt, die auf ca. 1.000 Weinbauern verteilt sind. Als Besonderheit gibt es in Saint-Émilion sogar zwei kommunale Appellationen: Saint-Émilion und Saint-Émilion Grand Cru.