Sazerac Straight Rye Whiskey

Charakter

Nase:
Der Duft ist geprägt von süssen Malznoten, saftigen Orangen, Nelken, Anis und Bourbonvanille.


Gaumen:
Die Textur ist dicht und kräftig mit intensiven Getreidenoten, Orangenschalen, süssen Gewürzen, einer Prise Pfeffer und dunkler Schokolade.


Abgang:
Der lange, weiche Ausklang bietet Anisnoten und eine pikante Pfefferschärfe.

Geschichte

Das unvergleichliche Original aus New Orleans, Sazerac Rye, symbolisiert die Kultur und Geschichte der "Big Easy". Im 19. Jahrhundert verschifften fleißige Bauern und Destillateure aus dem Herzen der USA ihre Rye-Whiskeys den großen Mississippi hinunter in die pulsierende und wachsende Stadt New Orleans. Diese würzigen und kräftigen Spirituosen belebten die Whiskeykultur von New Orleans und begründeten den ersten amerikanischen Cocktail, den Sazerac.
Der Sazerac Cocktails wurde im French Quarter geboren, zu einer Zeit, als Salons, die als Kaffeehäuser getarnt waren, die Straßen von New Orleans säumten. Im berühmten Sazerac Coffee House wurde ein Getränk aus Rye Whiskey, Absinth und Bitters zur bevorzugten Wahl, und damit war der erste Marken-Cocktail, der Sazerac, geboren. Unser Sazerac Rye trägt den ungezügelten Geschmack und Charakter von New Orleans in sich.

Buffalo Trace Distillery

Die Buffalo Trace Distillery ist für die komplette Produktion der Bourbon Whiskeys von Sazerac zuständig. Alle in dieser Destillerie produzierten Bourbons altern in hundert Jahre alten Hallen. Konstruiert aus massiven Holzbalken und gedeckt durch Backstein-Ziegel, gewähren diese Gebäude alternierende Zyklen der Kühlung und Erwärmung, die während der vier ausgeprägten Jahreszeiten in Kentucky stattfinden. So reifen die Bourbons im natürlichen Lauf der Zeit. Die Brennerei war die erste, welche diese Methode des Alterns im Jahr 1859 zu nutzen begann und bis heute anwendet.

Kentucky