Das 1790 von dem Schotten George Sandeman in London gegründete Unternehmen gehört zu den bekanntesten Sherry- und Porthäusern der Welt.
Das weltbekannte Erkennungszeichen von Sandeman ist. „Der Don“, dessen schwarzer Umhang, auf Spanisch Capa Negra, dem berühmten Brandy de Jerez Reserva des Hauses seinen Namen gab.