Saia Nero d'Avola IGT 2020

Charakter

Der Saia überzeugt schon durch seine dichte fast schwarzes Purpur. Sein Bouquet ist sehr spontan und zeigt viel Aromen von Gewürzen, Kakao und schwarzen Früchten. Die Balance und Harmonie dieses Weines ist fast sprichwörtlich und zieht sich von Anfang bis zum Ende durch.

Geschichte

Saia entsteht aus der besten Auswahl der Nero d'Avola-Trauben des Unternehmens und hat seinen Namen von den Bewässerungskanälen, die vor Jahrhunderten von den Arabern gebaut wurden, um Regenwasser zu sammeln.

Inspiriert durch die sizilianische Kultur und Tradition kaufte sich der Textilkaufmann Dr. Aldo Moretti in den 90er Jahren in Sizilien das Weingut Feudo Maccari. Es befindet sich südöstlich des Vulkans Äetna. Hier finden vor allem die Reben der Sorte Nero d'Avola einen hervorragenden Boden und kühle Meeresbrisen verhindern, dass die Reben durch zuviel Hitze Schaden leiden.

Der Name Saia stammt von den Bewässerung-skanälen welche von den Arabern gebaut wurden um das Regenwasser zu sammeln.

Feudo Maccari

Antonio Moretti, einer der erfolgreichsten Weinproduzenten in der Toscana, suchte eine neue Herausforderung und startete mit dem Projekt Feudo Maccari im Jahr 2000. Für die önologische Beratung konnten wieder Carlo Ferrini und Gioia Cresti gewonnen werden. Moretti erwarb in Tumolo (altes sizilianisches Flächenmass, das 1744 m2 entspricht) bei Noto, im Südosten Siziliens, Land von über 50 kleinen Eigentümern. Am Ende entstand daraus einer der interessantesten Weinbaubetriebe Siziliens: Feudo Maccari. Viele Weingärten sind mit über 30-jährigen Weinreben bestückt. Sie liegen auf unterschiedlichen Höhen und weisen auch unterschiedliche Böden auf.
Die Kellerei bewirtschaftet heute 100 Hektar zwischen Noto und Pachino, ein Terroir, das seit je als Entstehungsort der intensivsten, typischsten Nero-d'Avola-Gewächse gilt.

Sizilien

Sizilien, die grosse Insel mit ihrem warmen Klima vor der Südspitze Italiens hat im Weinbau grosse Bedeutung. Sizilien war durch das ganze klassische Altertum hindurch berühmt für seine landwirtschaftlichen Produkte, allen voran für seine Weine. Heute hat die Insel eine Rebbaufläche von knapp 130’000 ha und eine Jahresproduktion von gut 7 Mio. hl Wein und hat so nur Apulien als Konkurrenten im Rennen um die ertragreichste Region Italiens.