Rust en Vrede

Die 50 Hektaren große Farm liegt am Fuss des Helderbergs im Weinbaugebiet Stellenbosch. Die Böden und das Klima sind für Weissweine wenig geeignet und daher hat sich der Besitzer und ehemalige Rugby-Nationalspieler Jean Engelbrecht auf Rotweine spezialisiert.

Auf 30 Hektaren werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Tinta Barroca angebaut. Die erzeugten Rotweine sind klassisch strukturiert, trocken, fruchtig, elegant, aromatisch, tanninbetont und lagerfähig. Der bekannte "Rust-en-Vrede Estate Wine", ein jährlich wechselnder Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, ist ein absoluter Spitzenwein, welcher schon seit Jahrzehnten zu den besten Weinen Südafrikas zählt. Er entfaltet sich erst nach einigen Jahren Flaschenreife voll, grossartiges Lagerpotenzial also.