Die Marke Pampero und die gleichnamige Destillerie wurden im Jahre 1938 von Luis Manuel Toro und Alejandro Hernandez ins Leben gerufen. Hernandez und sein Freund stammten aus Fischerfamilien auf der Insel Margarita. In Südamerika wird mit „Pampero“ ein Sturm bezeichnet, welcher regelmäßig über die südamerikanische Steppenlandschaft hinwegfegt und neben großen Regenmengen vor allem hohe Luftfeuchtigkeit erbringt. Da Rum der Marke Ron Pampero in der Nähe des Äquators reift, nimmt das dort herrschende Klima Einfluss auf den Geschmack des Rums. Für die Lagerung des Ron Pampero Rums verwendet die Destillerie so genannte "Las Industrias Pampero", womit Fässer aus Eichenholz gemeint sind, in welchen zuvor Whisky lagerte.
