Rum Mount Gay 1703 MASTER SELECT

Charakter

Nase: Eine zarte Harmonie aus süssem Karamell, reifer Banane, Eichennoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Geschmack: Eine ausgewogene Mischung aus Toffee, Kirsche, Butterscotch und gerösteten Nüssen mit Eichenuntertönen.

Nachklang: Aussergewöhnliche Rundheit mit einem langen, zarten Abgang.

Geschichte

Mount Gay 1703 Master Select, Release 2020 ist die 11. Edition der jährlich erscheinenden Limited Edition von Mount Gay und die zweite Edition der Master Blenderin Trudiann Branker. Der Name «1703» geht zurück auf das Gründungsdatum von Mount Gay und ist ein Beweis für die Expertise, die sich Mount Gay in über 300 Jahren angeeignet hat.

Dieser seltene und ausgefeilte Rum ist limitiert auf 3’426 Flaschen weltweit und gehört zu den meistgefragten Editionen von Mount Gay. Während die Qualität und der generelle Charakter über die Jahre konsistent bleiben, variieren Aromen und Geschmack von Jahr zu Jahr, sodass jede Edition jedes Jahr aufs Neue die eindeutige Handschrift des jeweiligen Master Blenders trägt.

1703 Master Select ist ein Blend aus Rums, welche in zwei Kupfer Pot Stills und einem Column Stills destilliert wurden und danach in Eichenfässern 10 bis 30 Jahre gelagert wurden. Aufgrund der Knappheit sowohl der ältesten Rumreserven als auch der Fässer und unseres Wunsches, die Verfügbarkeit von 1703 Master Select für die kommenden Jahre zu verlängern, erscheint diese exklusive Edition nur einmal im Jahr.

Mount Gay

Mount Gay Rum Distilleries Limited liegt in Barbados in der Karibik. Diese Marke wird seit 1703 als "ältester Rum der Welt“ hergestellt. Zu dieser Zeit wurde das Gebiet noch Mount Gilboa genannt, wo fünf kleine Zuckerrohrplantagen aufgebaut wurden. Unter anderem von William Sandiford, welcher anfangs des 18. Jahrhunderts den größten Teil dieses Landstrichs erwarb. Sein Sohn verkaufte es 1747 an John Sober, welcher in England lebte und aus diesem Grund die Verwaltung Gay Alleyne übertrug. Nach dieser im Jahre 1801 verstarb, wollte Sobers Sohn den Freund durch die Umbenennung des Rums in Mount Gay Rum ein Denkmal setzen. Die Zuckerrohr Plantagen der Destillerie sind heute nahe St. Lucy, im Norden von Barbados zu finden.