Mount Gay Rum Distilleries Limited liegt in Barbados in der Karibik. Diese Marke wird seit 1703 als "ältester Rum der Welt“ hergestellt. Zu dieser Zeit wurde das Gebiet noch Mount Gilboa genannt, wo fünf kleine Zuckerrohrplantagen aufgebaut wurden. Unter anderem von William Sandiford, welcher anfangs des 18. Jahrhunderts den größten Teil dieses Landstrichs erwarb. Sein Sohn verkaufte es 1747 an John Sober, welcher in England lebte und aus diesem Grund die Verwaltung Gay Alleyne übertrug. Nach dieser im Jahre 1801 verstarb, wollte Sobers Sohn den Freund durch die Umbenennung des Rums in Mount Gay Rum ein Denkmal setzen. Die Zuckerrohr Plantagen der Destillerie sind heute nahe St. Lucy, im Norden von Barbados zu finden.
