Rum Dictador Best of Vintage 1978

Charakter

Nase:
Würzig und holzig mit Aromen von , Vanille, dunkle Schokolade und Bourbon-Vanille gepaart mit Anklängen kandierter Früchte.
Gaumen:
Weich und harmonisch mit Noten von Kaffee, Vanille, dunkle Schokolade, brauner Zucker. Exotische Früchte wie Dattel und reife Ananas erkennbar.
Abgang:
Langanhaltend und würzig.

Terroir

Cartagena de Indias ist eine Hafenstadt an der Karibikküste Kolumbiens. Zum Meer hin liegt die im 16. Jahrhundert gegründete, ummauerte Altstadt mit großen Plätzen, Kopfsteinpflasterstraßen und bunten Kolonialgebäuden. Das Gebiet im Norden des Landes entlang der karibischen Küste bietet ideale klimatische Voraussetzungen für den Zuckerrohr Anbau und beheimatet sehr hochwertige Zuckerrohrsorten.

Geschichte

Der Dictador wird in der traditionsreichen kolumbianischen Destilería Colombiana in Cartagena de Indias hergestellt. Diese Destillerie wurde bereits im Jahre 1913 gegründet, ihre Wurzeln gehen aber noch weiter zurück. Ein Vorfahre des Gründers kam bereits 1751 nach Kolumbien, um den Handel zwischen der damaligen Kolonie und dem Mutterland Spanien auszubauen. Wegen seines energischen, tatkräftigen Wesens erhielt er den Spitznamen "Dictador". Er entwickelte eine Leidenschaft für die Rumproduktion. Sein Nachfahre griff diese Leidenschaft auf, gründete die Brennerei und schufen die Marke Dictador.

Colombiana, Destilerìa

Rum der Marke Dictador wird in der traditionsreichen kolumbianischen Destilería Colombiana in Cartagena de Indias hergestellt. Die Destillerie wurde im Jahre 1913 gegründet, ihre Wurzeln gehen aber noch weiter zurück. Aus Urkunden des Unternehmens geht hervor, dass ein Vorfahr des Gründers schon im Jahre 1751 nach Kolumbien kam, um den Handel zwischen der damaligen Kolonie und dem Mutterland Spanien auszubauen. Aufgrund des energischen, tatkräftigen Wesens erhielt er den Spitznamen "Dictador". Er entwickelte eine grosse Leidenschaft für die Rumproduktion, welche von einuem Nachfahren aufgegriffen wurde. Er gründete die Brennerei und schuf die Marke Doctador Rum.