In den frühen 60er Jahren begann Giuseppe Inama, kleine Grundstücke in den Hügeln des Soave Classico zu kaufen. Obwohl der Soave damals der berühmteste italienische Weisswein war, begriffen zu diesem Zeitpunkt nur wenige, wie wichtig es sein würde, das beste Land dazu besitzen, um dem eigenen Wein auch für die Zukunft eine kontinuierliche Qualität zu sichern. Vorausschauend hatte es der Gründer tatsächlich verstanden, dass das Gebiet des „Classico“ eines Tages die Voraussetzung zur Erzeugung von Weinen sein würde, die so nirgendwo anders würden bestehen können.
Erst 1996 beginnt die Erzeugung der Rotweine auf den Colli Berici und man legte damals einen besonderen Fokus auf die Rebsorte Carmenere.
Im Jahr 2017 schliesslich treten Treten Alessio und Luca Inama dem Weingut bei das heute eine Rebfläche von 35 Hektaren um fasst.