Franco Fiorina
„Wer kann schon sagen, ob Stefano Farina, unser geliebter Gründer, sich in jenem fernen Jahr 1939 jemals vorstellen konnte, dass seine Leidenschaft für Wein – wirklich guten Wein – über mehrere Generationen weitergegeben werden und gedeihen würde. – Oder dass sie zu einer Gruppe von Weingütern im Piemont, in der Toskana und in Apulien erblühen würde. Tatsächlich, wer weiß? Seine Arbeit war seine Leidenschaft, die er hartnäckig und unerbittlich ausführte, sogar an Sonn- und Feiertagen; denn wie der Dichter sagt,“ wer seine Arbeit liebt, arbeitet nie „. Seine Leidenschaft war ansteckend, zuerst von seinen Kindern gefangen, dann an seine Enkelkinder weitergegeben und dann wieder an seine great-great-grandchildren: die heutigen Hüter seines Vertrauens. Unabhängig davon, wer er war – Vater, Großvater oder Urgroßvater, für uns alle geht seine Leidenschaft weiter, und in uns allen geht die Leidenschaft weiter“.