Bouchard Père & Fils wurde 1731 gegründet und hat seinen Sitz in Beaune. Seine Weine geniessen einen hervorragenden Ruf. Als Eigentümer besitzt das Haus die «Domaines du Château-de-Beaune», die 130 Hektar umfassen. Davon sind 74 Hektar «Premier crus» und 12 Hektar «Grand crus», angesiedelt in den berühmtesten Orten der Côte d’Or.