Gegründet 1750, Domaine Chanson ist eines der berühmtesten Häuser in Burgund. Das Weingut befindet sich in einer Bastion, die Anfang des 16. Jahrhunderts als Wachturm mit acht Meter dicken Mauern errichtet wurde, den Spitznamen "La Tour des Filles" trägt und heute dem Ausbau der hauseigenen Weine gewidmet ist. Das Weingut Chanson, das Liebhabern großer Burgunderweine wohlbekannt ist, bietet vertrauliche Cuvées an, die den Ausdruck der größten Weindörfer der Côte de Beaune mit Bravour enthüllen.