Château Le Bourdieu

Seit 1783 produziert das Weingut in Valeyrac, nahe der Mündung der Gironde, wunderschöne Weine und ist zur Hälfte mit Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Der Fluss trägt zum Ausgleich von Temperatur und Luftfeuchtigkeit bei und trägt zu einem schonenden Reifeprozess bei.

Der Wein wird in Stahl- und Betontanks vergoren und anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern gereift.