Porto Cockburn's 20 years Tawny
Der Cockburns' Tawny Porto 20 Years setzt sich aus mehreren, sorgfältig ausgesuchten Fassinhalten zusammen.
Charakter
Der 20-jährige Tawny von Cockburn’s ist das Ergebnis einer kunstvollen Assemblage erlesener Weine, die über zwei Jahrzehnte in Eichenfässern reiften. In dieser Zeit entwickelt er eine aussergewöhnliche Balance zwischen raffinierter Eleganz und der lebendigen Frische seines fruchtigen Charakters, der ihm Struktur und Langlebigkeit verleiht. Er beeindruckt mit einer leuchtenden Bernsteinfarbe und einem vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfalten sich feine Noten von Zedernholz, kandierten Früchten und englischem Kuchen, begleitet von Nuancen von Honig, Walnüssen und einem Hauch Orangenschale. Am Gaumen präsentiert er sich weich und samtig mit perfekter Harmonie. Die reichen Aromen von Trockenfrüchten münden in ein langes, elegantes Finale – ein Tawny von aussergewöhnlicher Finesse und Tiefe.
Cockburn's
Im Laufe der Jahre ädernt sich der Name in Cockburn & Co. Ein Name, welcher bis heute überlebte.
Cockburn's hat immer die sogenannten "Regeln" für die Port Produktion in Frage gestellt. Im Jahr 1815 umgingen Robert und John Cockburn, zwei Brüder aus Schottland, die stickige Kaufmannsmesse in Porto und kauften die allerbesten Trauben direkt von Bauern flussaufwärts im Douro.
Seitdem haben wir die Dinge auf unsere Weise gemacht und Vintage-Jahre erklärt, wann immer wir es für richtig halten, unabhängig davon, was rivalisierende Hafenhäuser denken mögen.
In der Cockburn's Lodge im Zentrum der historischen Vila Nova de Gaia - reifen wir unsere Portweine immer noch in Eichenfässern, die von einigen der letzten hauseigenen Küfer der Region hergestellt wurden.
Noch besserer Port für alle. Denn, wie unser Gründer forderte: "Die Qualität des Weines - das ist das Erste, worauf man achten sollte."
Top-Seller von Produzent
