Palmeri Blu IGP 2015

Charakter

Ein tiefes Dunkelrot mit violett-schwarzen Reflexen lässt bereits die Intensität dieses Weins erahnen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus schwarzen Beeren und reifen Kirschen, harmonisch ergänzt durch elegante Röstaromen, feine Vanillenoten und einen Hauch dunkler Schokolade – ein Ausdruck der sorgfältigen Reifung im Barrique.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit dichter Frucht, Wärme und Tiefe. Die intensiven Beerenaromen setzen sich fort und münden in einen langen, anhaltenden Abgang, begleitet von zarten Anklängen herber Schokolade.

Geschichte

Das Landgut Palmeri gehört Ueli und Erika Breitschmid. Seit dem Kauf im Jahre 2002 dient Palmeri vor allem als Ferienresidenz für die ganze Familie sowie zahlreiche Freunde und Verwandte.
Nach mehreren grossartigen Ferienaufenthalten auf Sizilien war mit der Zeit die Idee gewachsen, auf dieser Insel eine langfristige Bleibe zu finden. Dass es schlussendlich nun die Tenuta Palmeri ist, für die sich die Familie Breitschmid entschieden hat, ist einerseits das Produkt vieler Zufälle, andererseits eine bewusste Entscheidung für genau diese Region in Sizilien. Denn auch wenn die ganze Insel reizvolle Landschaften zu bieten hat, ist es doch der südlichste Teil der Insel, welcher dank seinem Klima und seinen Landschaften die schönste Region der Insel darstellt.
Zufall war es aber, dass Ueli Breitschmid bei einem Abstecher auf der Suche nach Honig auf Tenuta Palmeri gestossen ist und durch den Honigverkäufer erfahren hat, dass dieses Gut zu verkaufen ist. Die Entscheidung war schnell gefallen und noch im Herbst des gleichen Jahres konnte der Vertrag unterschrieben werden.

Tenuta Palmeri

Tenuta Palmeri liegt sozusagen an der Geburtsstätte des Nero d'Avola. Nahe der Ortschaft Avola im südöstlichen Sizilien, erstreckt sich das Weingut auf sanft abfallenden Hügeln mit atemberaubendem Ausblick auf das Mittelmeer. Der umtriebige Schweizer Unternehmer Ueli Breitschmid kaufte das Gut 2002 und pflanzte 2005 auf einigen Hektaren tiefgründigen, vulkanischen Böden junge Reben der Sorten Marselan, Nero d'Avola, Merlot, Ancelotta, Syrah und Petit Verdot . Der Anbau erfolgt nach biologischen Richtlinien und im Jahr 2013 wird die Bio-Zertifizierung erwartet.

In einem kleinen, neu erstellten Kelterungsgebäude werden die Trauben verarbeitet. Die Weinbereitung erfolgt sehr sorgfältig und komplett von Hand. Vergoren wird in Tanks aus französischem Eichenholz. Nach langer Extraktion werden die kleinen Lots von 2000 kg Trauben in einer vertikalen Korbpresse abgepresst. Nach 6 - 12 Monaten Ausbau auf der Hefe, in gebrauchten Barriques, werden die Weine zu den endgültigen Cuvées geblendet und weitere 6 oder 12 Monate im Barrique ausgebaut.

Sizilien

Sizilien, die grosse Insel mit ihrem warmen Klima vor der Südspitze Italiens hat im Weinbau grosse Bedeutung. Sizilien war durch das ganze klassische Altertum hindurch berühmt für seine landwirtschaftlichen Produkte, allen voran für seine Weine. Heute hat die Insel eine Rebbaufläche von knapp 130’000 ha und eine Jahresproduktion von gut 7 Mio. hl Wein und hat so nur Apulien als Konkurrenten im Rennen um die ertragreichste Region Italiens.