Nicolas Catena Zapata 2019

Charakter

Ein echter Weltmeister, der Argentinier mit dem klassischen Bordeaux-Touch. Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernat Franc aus ausserordentlichen Höhenlagen des Vallé de Uco sind die Zutaten. Die Auswirkungen dieser Prestigelagen sind eine höhere Sonnenexposition und dickere Traubenhäute was zu konzentrierterer Aromatik beiträgt. Schon in der Jugend mit begeisternder und verspielter Aromatik. Exotische Noten, Cassis, Brombeere, Heidelbeer und schwarze Kirsche, florale Töne, Nougat,feine Würze sowie Rauch- und Toastnoten verzaubern. Im Mund extrem elegant, aber zugleich dicht, salzig, straff und kompakt, kein Gramm Fett zuviel, fast pikant wirkend in seiner schlanken Verdichtung, wirkt noch sehr jung, mit ausgezeichneter Länge. Das Juwel aus dem Traditionshaus Catena ist eine echte Lagerempfehlung.

Geschichte

Die Bodega Catena Zapata befindet sich im Besitz der Familie von Dr. Catena, der in Argentinien als Visionär und Pionier der Bereitung von Spitzenweinen gilt. Seit den 80er Jahren wird kontinuierlich die qualitative Weiterentwicklung gefördert, und heute zählt die Kellerei zu den modernsten des Landes. Mit über 2’000 Hektar Rebfläche gehört sie zu den bedeutendsten und angesehensten Gütern Argentiniens. In der internationalen Fachpresse werden die Weine von Catena regelmässig ausgezeichnet. Die amerikanische Fachzeitschrift ‘’The Wine Spectator’’ schrieb sogar: ‘’Dr. Catena erzeugt die einzigen Weine Argentiniens, die zur Weltklasse gehören’’.
Mit dem neuen Weingut Bodegas Zapatas, welches architektonisch im Stil der alten Mayatempel gebaut ist, setzt die Familie eine Art Denkmal für die Geschichte des Landes Argentinien und den Weinbau in der Region Mendoza. Es zeigt die Verbundenheit des Weingut Bodegas Catena mit dem Land und der fruchtbaren Erde und kennzeichnet gleichzeitig die Individualität und Exklusivität der argentinischen Weine auf dem Weltmarkt.

Catena

Wie so viele argentinische Weinbaubetriebe hat auch die Bodega Catena Zapata italienische Wurzeln. Nicola Catena war 18 Jahre alt, als er 1898 von Mittelitalien her kommend in Argentinien Fuss fasste und im Gebiet Mendoza 1902 die ersten Malbec-Reben pflanzte. Sein Sohn Domingo führte sein Erbe fort und machte die Bodega zu einem der grössten Reblandbesitzer Mendozas.

Mitte der 60er Jahre übernahm Nicolás das Familienweingut. Er konzentrierte sich vorerst darauf, die Distribution seiner Weine innerhalb Argentiniens zu erweitern. In den frühen 80er Jahren verliess Nicolás Argentinien und wurde Gastprofessor für Wirtschaft an verschiedenen Universitäten in den USA. Kalifornien, speziell das Napa Valley, wurden zu Nicolás’ grosser Inspirationsquelle für den Weinbau.

Nicolás Catena kehrte nach Mendoza zurück mit einer Vision: Er wendete sich ab von der Tafelweinproduktion und hin zum Qualitätsweinbau. Er pflanzte Chardonnay und Malbec auf fast 1600 m.ü.M. an, weil er etwas wagen wollte und an das Potenzial glaubte. Ebenso war er der erste Produzent der französische Barriques nach Argentinien brachte.
1994 produzierte er den Catena Malbec, nachdem er 5 Jahre an den 60 Jahre alten Rebstöcken Versuche machte. Weil ihm die französischen Malbec-Klone zu rustikale Aromen hervorbrachten, pflanzte er kurzerhand eine eigene Selektion argentinischer Malbec-Klone. Die besten fünf setzte er auf verschiedenen Höhenlagen und Terroirs.
Das Resultat war überzeugend: 2003 kam sein bester Malbec aus Altamira und stammte aus seinen eigenen Klonen. Nicht verwunderlich ist daher auch die Auszeichnung von Decanter: Man Of The Year 2009! Und auch heute noch geht die Erfolgsgeschichte weiter ...