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Muscat Vin d'Alsace AC
<br />Collection Signature

Muscat Vin d'Alsace AC
Collection Signature 2022

CHF 12.50
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Muscat
Spargeln, asiatischer Küche, Geflügel oder vollreifem Käse
Ausbau im Stahltank.

Der im Elsass angebaute Muscat sollte nicht verwechselt werden mit dem süssen Likörwein Muscat.

Charakter

Schillerndes, intensives Gold, hauchfeinen grau-grün Reflexen. Sortentypische fruchtig-süsse Nase, gelbe Steinfrüchte, Mirabellen, leicht exotische Akzente nach Ananas, Mandarinen mit einem Hauch Würze, dezente, erdig- mineralische Note. Stoffig und lang im Debut, lebendiger, fruchtig, aromatisch im Gaumen, filigrane, gut eingebundene Säure, angenehm cremige Textur.
Schönes Spiel zwischen dezenter, mineralischer Herbe und süss wirkender Frucht.

Terroir

Der im Elsass angebaute Muscat sollte nicht verwechselt werden mit dem süssen Likörwein Muscat, den man sonst in Frankreich findet. Muscat d’Alsace bringt frische Weine hervor, die sich perfekt als Aperitif eignen.

Im Elsass werden traditionell zwei Sorten von Muscat angebaut: Der kleinbeerige Muscat, auch Muscat d’Alsace genannt, und der Muscat Ottonel, der seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Elsass anzutreffen ist. Beide Sorten bringen trockene, frische Weißweine hervor. Sie sind ein beliebter Aperitif, harmonieren aber auch zu Vorspeisen mit Gemüse – denn ihre Frische ist appetitanregend! Der Elsässer Muscat ist übrigens ein perfekter Spargelwein.

Geschichte

Wolfberger ist ein Musterbeispiel in der alsässischen Weinregion. Er zählt hier zu den allerbesten Weingütern sowohl was sein perfektes Zusammenspiel von Modernität und Tradition als auch seine Innovationfähigkeit betrifft. Er ist ständig darauf bedacht, Weiterentwicklung und Wettbewerbsfähigkeit als auch Garantie und spezifische Eigenschaften seines Weines zu erhalten.
Wolfberger Gewurztraminer Médaillé 2004 ist ein sehr rassiger, kraftvoller und gut strukturierter Wein. Dieser sehr aromatische Tropfen passt sowohl zum Apéritif als auch zum Dessert.

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