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Maestro Raro 
<br />Cabernet Sauvignon di Toscana IGT
<br />
4% Rabatt

Maestro Raro
Cabernet Sauvignon di Toscana IGT
2019

CHF 47.50 statt CHF 49.50
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Cabernet Sauvignon
5 - 20 Jahre nach Ernte

Robert Parker 96 für Jg. 2019

Ideal zu allen kräftigen Fleischspeisen, besonders zu Lamm, Wild und Wildgeflügel.
Die Trauben von hier werden immer zuletzt gelesen und nach der Gärung für 22 Monate im Barrique ausgebaut.

Die Fattoria di Fèlsina in Castelnuovo Berardenga gehört zu den unbestrittenen Stars des Chianti Classico!

Charakter

Der Wein mit dem Namen "seltener Meister" ist ein 100-%iger Cabernet Sauvignon mit italienischer Handschrift. Tiefschürfend in der Aromatik gewinnt der besonders dichte und konzentrierte Jahrgang dank fast 2-jährigem Barriqueausbau nochmals an Fülle und Reichtum dazu. Aromen von Beeren, Tabak, Leder und schwarzem Tee sind dominierend. Reifstes, samtenes Cabernet-Tannin bilden das Rückgrat.

Parker: The 2019 Cabernet Sauvignon Maestro Raro is a lovely expression with deep layers of dark fruit and savory spice that are woven tightly together to form a solid core of primary and secondary flavors. This vintage is especially tight and concentrated, showing terrific balance and freshness and impeccable fruit ripeness that is generous and full. There are no green elements in this vintage. Instead, the fruit is beautifully rich and velvety. 96/100

Terroir

Felsinas Cabernet Sauvignon, aus der Lage, welche die direkte Fortsetzung der Lage Rancia darstellt.

Geschichte

Die Fattoria di Felsina, die sich im südlichsten Zipfel des Chianti Classico Gebietes befindet, gehört seit Jahren zu den erfolgreichsten und qualitativ hochstehendsten Weingütern der Toskana bzw. ganz Italiens wie unzählige Auszeichnungen der heimischen und ausländischen Fachliteratur immer wieder zeigen. Nach dem Oscar als „Bestes Weingut des Jahres 2005“ der italienischen Sommelier-Vereinigung (AIS) wurde diese einzigartige Azienda auch noch von den Testern des Gambero Rosso im Weinführer 2009 als „Beste Kellerei des Jahres“ erkoren.

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