Lochlea Single Malt «Ploughing Edition»

Charakter

Farbe:
Helles Strohgelb

Nase:
Gebackene Früchte mit leichtem Torfrauch im Hintergrund

Gaumen:
Altmodische Bonbons, gekochter Apfel, Paranüsse

Abgang:
Anhaltende Frucht und Nussigkeit, alles verwoben mit einem Hauch von Islay-Torfrauch

Geschichte

Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei, die auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire liegt. Unter der Leitung des renommierten Ex-Laphroaig-Brennereimanagers John Campbell baut und erntet die familiengeführte Farm ihre eigene Gerste an und gewährleistet so die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche – der einzige Produktionsschritt der aktuell nicht auf der Farm ausgeführt wird, ist das Mälzen, wobei dies wohl in Kürze auch vor Ort gemacht wird.

Geschichtlich betrachtet ist Lochlea die einzige Brennerei, auf deren Farm Robert Burns von 1777 bis 1784 tatsächlich lebte und arbeitete.

Lochlea

Lowland