Lochlea Single Malt «Fallow Edition» (First Crop)

Charakter

Farbe: Bernstein

Nase: Reife rote Früchte und frisch gebackenes Bananenbrot

Gaumen: Trockenfrüchte, ledrige Noten, Malzkekse

Abgang: Mittellang, mit einem Hauch von Anis und mehr als blumigen Rosenblättern

Geschichte

Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei, die auf der Lochlea Farm im Herzen von Ayrshire liegt. Unter der Leitung des renommierten Ex-Laphroaig Brennereimanagers John Campbell baut und erntet die familiengeführte Farm ihre eigene Gerste an und gewährleistet so die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche – der einzige Produktionsschritt der aktuell nicht auf der Farm ausgeführt wird, ist das Mälzen, wobei dies wohl in Kürze auch vor Ort gemacht wird. Geschichtlich betrachtet ist Lochlea die einzige Brennerei, auf deren Farm Robert Burns von 1777 bis 1784 tatsächlich lebte und arbeitete.

Lochlea

Lowland