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La Segreta Rosso IGT

La Segreta Rosso IGT 2021

CHF 13.90
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IGT
Nero d'Avola , Cabernet Franc , Merlot , Syrah
Planeta "La Segreta Rosso" passt zu Risotto mit Borlotti-Bohnen und Kalbfleisch, Barbecue, Lammfleisch im Teig, Rindsfilet auf Croutons, nicht allzu lange abgelagerten Käse.

Charakter

Herrlich Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Anklänge von Johannisbeeren, Maul- und Himbeeren, die durch Zyklamen- und Moschusduft zusammengehalten werden. Am Gaumen sehr, sehr dichte Frucht, die Tannine süß und lebhaft. Ein wunderbarer und authentischer Sizilianer.

Terroir

La Segreta ist nach dem Wäldchen benannt, das den Weingarten Ulmo umgibt.

Geschichte

Planeta gehört zu den ganz großen Weingütern Italiens. Die Weinberge sind über den gesmaten Süden Siziliens verteilt um so die optimalen Bedingungen für die einzelnen Weine zu gewährleisten. Mit Carlo Corino konnte das Weingut auch einen der führenden Winemaker überhaupt für sich gewinnen.

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Planeta

Planeta
Die Familie Planeta hat es geschafft, zu den berühmten internationalen Kellereien aufzusteigen. Francesca, Alessio und Santi sind die Motoren in der vorbildlich geführten Kellerei.
Der Name Planeta ist gleichbedeutend mit Wein, vielmehr einer Reihe von Weinen. Er steht aber auch für eine Reise durch Sizilien, die im Westen in der Provinz Agrigent, bei Sambuca und Menfi, beginnt und in südöstlicher Richtung erst in die Provinzen Ragusa und Syrakus und schliesslich nach Nordosten in die Provinz Catania, auf den Ätna, führt.
Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten begann Mitte der 80er Jahre in der Campagna von Sambuca, in der Provinz Agrigent - genauer gesagt in der Contrada Ulmo vor dem Hintergrund des Lago Arancio - mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Heute sind es verschiedenste Kellereien verstreut über ganz Sizilien mit insgesamt über 50 Hektaren Rebfläche.

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Sizilien

Sizilien
Sizilien, die grosse Insel mit ihrem warmen Klima vor der Südspitze Italiens hat im Weinbau grosse Bedeutung. Sizilien war durch das ganze klassische Altertum hindurch berühmt für seine landwirtschaftlichen Produkte, allen voran für seine Weine. Heute hat die Insel eine Rebbaufläche von knapp 130’000 ha und eine Jahresproduktion von gut 7 Mio. hl Wein und hat so nur Apulien als Konkurrenten im Rennen um die ertragreichste Region Italiens.

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