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Juan Gil Escudo de Armas
18% Rabatt

Juan Gil Escudo de Armas 2022

CHF 33.50 statt CHF 41.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon , Monastrell , Syrah
2 - 8 Jahre nach Ernte
Passt wunderbar zu Braten, Geschmortem und Grilladen.
Von Hand geerntet, in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

Der Escudo de Armas ist die Essenz Jumillas und der grosse Bruder des Blue Label's.

Charakter

Eine Spezialabfüllung in kleiner Auflage. Ein verführerischer, opulenter Wein mit tiefdunklem Rot und einem tiefgründigem Bouquet. Duft nach dunklen Früchten und Kompott, Veilchen, Kräutern, Gewürzen und etwas Rauch. Vollmundig und mit grosser Fülle. Feine aber solide Gerbstoffe, cremig und dicht, dabei mit einer herrlich saftigen Frucht auf der Zunge die unglaublich lange anhält. Das Konzentrat aus uralten Reben, hervorragendem Terroir und generationenlanger Erfahrung im Weinbau.

Terroir

Jumilla gehört zu den aufregendsten "neuentdeckten" Weinbauregionen in Spanien. Die spektakuläre, wilde und extrem karge Landschaft erinnert mit ihren schroffen Kalkfelsen an Wild West Filme. Reblagen auf bis zu 1000 m.ü.M., raues Kontinentalklima mit spärlichen Niederschlägen und grossflächige Rebberge mit zum Teil bis 100jährigen Reben bieten ein Riesenpotential für neue Weine der Spitzenklasse.

Geschichte

Bodegas Juan Gil ist einer der wenigen Produzenten, die voll auf Qualität setzen. Vor kurzem wurde die neue Bodega fertiggestellt, welche vom Juan Gil-Team bis ins letzte Detail selbst geplant wurde. Nichts wurde dem Zufall überlassen und mit einer raffinierten Software werden sämtliche Arbeitsschritte präzise gesteuert und kontrolliert.
Mehrheitlich wird Monastrell, die wichtigste Sorte in Jumilla kultiviert. Die Reben sind uralt, zum Teil unveredelt und unbewässert. Der Boden ist extrem steinig, kalkhaltig und arm an organischer Substanz. Die Erträge bleiben dadurch sehr klein, kaum ein Kilogramm pro Rebe. Die Weine sind kraftvoll und dunkel, geprägt von würziger Frucht, ohne die häufig anzutreffenden rustikalen Noten.

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