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Juan Gil Blanco
10% Rabatt

Juan Gil Blanco 2023

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Muskateller
1 - 4 Jahre nach Ernte
Passt zum Apéro, asiatischen scharfen Gerichten, für sich alleine, zu Tapas oder auch zu Geflügel.
Die Fermentation findet innerhalb von 25 Tagen in rostfreien Behältern aus Stahl bei einer maximalen Temperatur von 15°C. statt. Dieser Moscatel wird trocken ausgebaut und ist nicht süss.

Der aromatische reinsortige Moscatel aus der Linie Juan Gil

Charakter

Herrlich aromatischer Weisswein, der einmal mehr beweist, wie unvergleichlich köstlich ein trockener Moscatel sein kann.
Hohe aromatische Intensität, sauber und ausdrucksstark. Viel Frucht, weiße und gelbe Frücht, tropische Frucht und Zitrus. Feine florale Noten und eine Spur von Anis. Samtig am Gaumen. Frisch und trocken, mit viel Zitrus. Exzellente Säure. Langatmig. Ein guter Abgang, der freundliche und angenehme Noten von frischen Kräutern und fruchtigen Noten hinterlässt.

Terroir

Die Trauben stammen vom hauseigenen Weinberg, der auf kalkhaltigem Boden mit hoher Sonneneinstrahlung, das einer perfekten Reifung der Beeren dient, angebaut ist.

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