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Hebo Toscana Rosso IGP

Hebo Toscana Rosso IGP 2022

CHF 18.50
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Cabernet Sauvignon , Sangiovese , Merlot
Passt zu würzigen Käsesorten, und aromatischen Antipasti.
Nach der Vinifikation im Stahltank reift der Grossteil des Weins in grösseren Holzfässern aus slawonischer Eiche, der Rest in gebrauchten französischen Barriques während 12 Monaten.

Der sympathische Hebo ist der ideale Wein für jeden Tag - Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Sangiovese

Charakter

Der sympathische Hebo ist der ideale Wein für jeden Tag, der zu vielen Speisen vorzüglich passt. Er ist unkompliziert und wirkt mit seinen betont fruchtigen Aromen frisch, lebendig und schmeichelhaft. Seine abgerundete Fülle lässt spüren, dass er im warmen toskanischen Klima gereift ist.

Die rubinrote Farbe ist hell, die Aromen offenbaren frische Anklänge schwarzer Kirschen, Veilchen, Heidelbeeren sowie verführerische mineralische Anklänge und Nuancen von mediterraner Macchia-Vegetation. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, aber frisch und würzig. Angenehm fruchtiger Abgang, zart in der Würze und mit sanften Tanninen.

Terroir

Der Ort liegt auf einer Anhöhe nördlich über dem Tal des Flusses Cornia (Val di Cornia), ca. 15 km vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Suvereto besitzt eine gut erhaltene mittelalterliche Altstadt und ist von Wald (Kastanien, Korkeichen, Macchia) umgeben.

Geschichte

Hebo ist der Name einer etruskischen Siedlung sehr alten Ursprungs und bezieht sich demnach auf die historischen Wurzeln von Suvereto.

Petra ist Teil des Imperiums von Vittorio Moretti. Der lombardische Bauunternehmer ist in der Weinwelt in erster Linie für seine hervorragenden Bellavista-Schaumweine aus der Franciacorta berühmt. 2003 weihte er den von Mario Botta entworfenen Betrieb in der Maremma ein, der von seiner Tochter Francesca geleitet wird.

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