Haut-Batailley Verso 2022

Charakter

Ein köstlicher, charmanter und samtig strukturierter Zweitwein, welchen man dank seiner Frische bereits in jungen Jahren geniessen kann. Er glänzt durch seine Reinheit und Ausgewogenheit. Mit seiner rubinroten Farbe und violetten Reflexen ist schon seine Erscheinung verlockend. Verso hat eine ausdrucksstarke Nase nach roten und schwarzen Beeren (Johannisbeere und Brombeere) und Früchten. Den Gaumen füllt er rund, fruchtig und ausgewogen mit einem Hauch von Gewürzen. Insgesamt ein sehr überzeugender Wein mit bemerkenswerter Frische.

Terroir

Die Böden bestehen aus feinem Garonne-Kies auf tonhaltigem Untergrund.

Geschichte

Der Zweitwein, Haut-Batailley Verso, entstand bei der Übernahme des Anwesens durch die Familie Cazes im Jahr 2017. Sie sind Eigentümer auch von Château Lynch-Bages und Château Ormes de Pez, und begannen auf Haut-Batailley ein neues Kapitel zu schreiben. Das 1855 als Grand Cru klassifizierte Château Haut-Batailley war in seiner Geschichte bis 1942 mit seinem Nachbarn Batailley verbunden, dann trennten sich ihre Wege.

Château Haut-Batailley ist ein historisches Anwesen, dessen Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Seine Identität wurde im Laufe der Jahrhunderte durch die Familiengeschichten geprägt, welche durch seine Tore gingen. Der Tour l'Aspic, das Symbol des Weingutes, ist auf dem Etikett des ersten Weines "Château Haut-Batailley" abgebildet und markiert den Eingang zu den Pauillac-Weinbergen. Die Reben des Anwesens, überwiegend Cabernet Sauvignon, sind ein echtes Spiegelbild der Appellation Pauillac. Dank seiner idealen Lage an der Grenze zu Saint-Julien produziert das Weingut elegante, harmonische und gut strukturierte Weine.

Château Haut-Batailley

Château Haut-Batailley ist ein historisches Anwesen, dessen Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Seine Identität wurde im Laufe der Jahrhunderte durch die Familiengeschichten geprägt, welche durch seine Tore gingen. Der Tour l'Aspic, das Symbol des Weingutes, ist auf dem Etikett des Grand Vin abgebildet und markiert den Eingang zu den Pauillac-Weinbergen. Die Reben des Anwesens, überwiegend Cabernet Sauvignon, sind ein echtes Spiegelbild der Appellation Pauillac. Dank seiner idealen Lage an der Grenze zu Saint- Julien produziert das Weingut elegante, harmonische und gut strukturierte Weine.

Das 1855 als Grand Cru klassifizierte Château Haut-Batailley war in seiner Geschichte bis 1942 mit seinem Nachbarn Batailley verbunden, dann trennten sich ihre Wege.

Pauillac AC

Pauillac ist das Zentrum der weltbesten Cabernet Sauvignon Weine. Pauillac hat etwa 5.000 Einwohner und liegt direkt an der Gironde. Der Ruhm dieser Appellation gründet darauf, dass alleine drei der insgesamt fünf Premier Crus hier zu finden sind. Mit 18 klassifizierten Gütern liegt Pauillac nur knapp hinter Margaux.

Mächtige, konzentrierte und langlebige Weine kommen aus Pauillac am linken Gironde Ufer ("rive gauche"). Dieses für Cabernet Sauvignon ideale Terroir mit tiefen Kiesböden und der Nähe zum Fluß Gironde hat weltberühmte Weine hervorgebracht, die über viele Jahrzehnte reifen.