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Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg

Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2020

CHF 44.50
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Grüner Veltliner
14.0 % Vol.

Falstaff 95 für Jg. 2020

Egal ob zu Vorspeisen oder würzigen Thai-Gerichten - der Riesling lässt sich mit verschiedenen Speisen wunderbar kombinieren.
Vergärung im grossen Holzfass. Ausbau auf der Feinhefe.

Weitgereist und doch tief mit der Wachau verwurzelt. Leo Alzinger kennt viele Wege, doch geht er den seines Vaters weiter.

Charakter

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart tabakig unterlegte gelbe Fruchtnuancen nach Apfel und Mango, Orangenzesten im Hintergrund, feinwürziges Bukett. Komplex, saftig, frisches Kernobst, straffe Textur, frische Struktur, ein Hauch von Birne im Abgang, dunkle Mineralik im Nachhall.

Terroir

Die nach Süden ausgerichteten Terrassen des Loibenbergs speichern den ganzen Tag über Sonne und gelten als die wärmsten der Wachau. Diese Feststellung greift allerdings zu kurz und lässt eine Menge Faktoren außer Acht. So liegen zwischen den ersten Terrassen am Hangfuß und den letzten auf der Kuppe gut 200 Höhenmeter. Zudem befinden sich viele Weingärten im Schatten schützender Wälder. Darüber hinaus öffnen sich auch Gräben in Richtung Norden, deren Luft vor allem nachts das Klima spürbar abkühlen lässt. Wie unterschiedlich die Böden am Loibenberg sind, lässt sich am Grünen Veltliner und Riesling ablesen. Während der Grüne Veltliner vor allem auf Löss basiert, der eine etwas wärmere und cremigere Textur zeigt, wurzelt der Riesling in kargen und seichten Böden, die eine straffere Stilistik fördern.

Auf gerade einmal 15 Kilometern bietet die Wachau ein erstaunliches Spektrum an unterschiedlichen Böden und Ausgangsgesteinen. Im Verbund mit anderen Faktoren trägt der Untergrund ganz entscheidend zum Charakter des Weins bei. Anders als Wetter und Rebstock ist der geologische Part des Weingartens stets stabil. Ein tiefes Verständnis für die Verhältnisse unter der Erde ist von entscheidender Bedeutung.

Geschichte

Seit 1983 zählt Leo Alzinger zu den Fixsternen am Wachauer Winzerhimmel. Der als ruhig und etwas introvertiert geltende Winzer erzeugt in seinen Loibner und Dürnsteiner Top-Berglagen Grünen Veltliner und Riesling. Dabei wird er tatkräftig unterstützt von seinem gleichnamigen Sohn.

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Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg
95 Falstaff
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