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Bersano
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Seit Jahrhunderten ist das Bauernhaus die Grundlage der piemontesischen ländlichen Tradition.
Auf 10 Weingütern produziert Bersano Terroirweine mit einer starken territorialen Identität.
Wir tun dies, weil wir an das landwirtschaftliche und kulturelle Erbe dieser Hügel und an die tiefe Verbindung zwischen dem Gebiet, der piemontesischen Tradition und der Qualität unserer Weine glauben. Unsere Mission ist es, die Weinbau- und Geselligkeitskultur des Piemont zu bewahren und zu verbreiten: Heute, wie gestern und wie morgen kümmern wir uns um die Bauernhöfe als wahre Wahrzeichen des Territoriums und des Weinbaus, deren Eigenschaften sich im Charakter des Anwesens widerspiegeln Wein.
Cremosina ist der erste Weinberg, den die Familie Bersano im Jahr 1912 kaufte. Spuren seiner Existenz reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück und sein Ortsname, der vom Adjektiv „hermosa“ oder „splendida“ stammt, erinnert an die alten spanischen Herrschaftsgebiete im Monferrato-Gebiet.
Piemont
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Neben der Region Toskana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens. Über Dreiviertel der Produktion entfällt auf Rotweine. Interessanterweise aber werden die meisten DOC-Weine aus weissen Sorten gekeltert. Trotzdem begründeten vor allem die aussergewöhnlichen Spitzenweine aus Barbaresco und Barolo aus der Nebbiolo-Traube den Ruhm der Region.
Es gibt weit über hundert zugelassene Rebsorten. Viele davon sind autochthon und nicht wenige davon französischen Ursprungs. Die vorherrschende rote Sorte ist Barbera mit rund 50% der Rebfläche, die für die vielen Alltagsweine die Basis ist. Bei den weissen Sorten dominieren Arneis.
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