Bonaventura Maschio ist ein Familienunternehmen das bereits über ein Jahrhundert lang existiert. Seit Beginn bis zum heutigen Stand ist vieles geschehen, so wanderte mal die Familie ab nach Rumänien und Ungarn fanden aber schnell raus das ihr Herz nach Italien gehört. So ist Gaiarine, eine kleine Ortschaft mitten im Veneto, ihre Heimat geworden von wo sie ihre ausgedehnte Produktepalette produzieren und vertreiben. Neben Grappa machen Bonaventura Maschio auch Aquavite, Gin und Brandy.