Eikendal Winery

Seit 1981 befindet sich die wenige Kilometer ausserhalb von Stellenbosch gelegene Kellerei Eikendal Vineyards im Besitz der Zürcher Familie Saager. Die klimatischen Voraussetzungen und das Terroir sind erstklassig.
Eikendal ist bekannt für seinen klassischen Bordeaux Blend Classique, sowie für den Chardonnay.

Das Weingut Eikendal (Eichental) liegt auf den unteren Ausläufern des Helderbergs südöstlich von Stellenbosch. Der Keller ist von der R44 zwischen Stellenbosch und Somerset West direkt zu sehen. Die Farm hat eine Fläche von 76 Hektaren, wovon 65 mit Reben bestockt sind. Die Bodenstruktur ist gut und der nahe Atlantik sorgt für kühlende Seebrisen und ein gutes Mikroklima. Saager füllte die ersten Weine mit der Ernte 1984 ab. Aus dieser Zeit stammt auch der Keller. Die Architektur kombiniert moderne und traditionelle Elemente in gekonnter Weise.