Domaines Ott
Die Domaines Ott gelten als Vorbild für Weinerzeuger an der Côtes d’Azur. Château de Selle ist eines der wenigen Weingüter, das in der Côtes de Provence als «Cru classé» eingestuft ist.
Das Château liegt in der Nähe von Taradeau in der Hochebene des Departements Var und war im 18. Jahrhundert die Residenz der Grafen aus der Provence. Das Château war im Jahr 1912 das erste Weingut, das von Marcel Ott erworben wurde. Es umfasst derzeit eine Gesamtfläche von 140 Hektaren, wovon 64 Hektaren für den Weinanbau bestimmt sind. Aus Qualitätsgründen sind die Hektarerträge äusserst gering.
