Für das perfekte Ginerlebnis sorgt die Premium-Tonic-Water-Linie von Fever-Tree. Der Name verweist auf den Ursprung der Bittergetränke: den Baum der Chinarinde, im Englischen auch Fieberbaum genannt. Wieso erstklassigen Gin mit qualitativ schlechtem Tonic Water mischen? Diese Frage veranlasste die zwei Topgastronomen Charles Rolls und Tim Warrilow aus London, ihr eigenes Tonic Water zu kreieren. Das hochstehende Chinin für ihr Tonic Water stammt aus dem Grenzgebiet zwischen Ruanda und dem Kongo. Dazu kommen frisches Quellwasser, Rohrzucker, das natürliche Aroma einer Bitterorangensorte aus Tansania und acht natürliche pflanzliche Aromen.