Château la Fayolle 1975

Frank und Riki Campbell sind die stolzen und glücklichen Besitzer ihres neuesten (und letzten!) Projekts, des Château de Fayolle und seines Weinbergs in Saussignac, Frankreich.
Ursprünglich aus South Carolina in Amerika stammend, zogen die Campbells 2009 nach Lausanne in der Schweiz, wo Riki drei Jahre lang die Ecole du Vin de Changins besuchte, um sich auf ihr neues Leben als Winzer vorzubereiten. Frank war Präsident der Eaton Corporation für Europa, den Nahen Osten und Afrika. Das Paar suchte drei Jahre lang in der Schweiz und in Frankreich nach dem perfekten Weinberg und besichtigte dabei mehr als 100 Anwesen. Im Oktober 2018 fanden sie schließlich Fayolle und zogen im März 2019 nach Südfrankreich.

Warum Fayolle? Für Riki war es die überschaubare Grösse des Weinbergs mit dem idealen Terroir, das das Potenzial hatte, Weine höchster Qualität hervorzubringen. Für Frank waren es das mittelalterliche Schloss, die atemberaubende Vielfalt der Landschaft und die Aussicht, die zahlreichen Projekte in allen Nebengebäuden in Angriff zu nehmen.

Das Weinbaugebiet von Saint-Émilion (AC) zählt zu den bekanntesten und berühmtesten im Südwesten Frankreichs. Innerhalb des Weinbaugebiets Bordelais bildet Saint-Émilion – zusammen mit Pomerol – das Kerngebiet des „Rechten Ufers“ der Gironde und der Dordogne; nach der Stadt Libourne auch Libournais genannt.
Schon zur Zeit der römischen Herrschaft wurde in der Gegend um die Stadt Saint-Émilion Wein angebaut. Selbst der Dichter Ausonius, nach dem auch das Château Ausone benannt ist, betätigte sich dort als Winzer. Die Stadt selbst in ihrer jetzigen Lage und Form wurde im 8. Jahrhundert von einem Eremiten gleichen Namens gegründet. Saint-Émilion war eine wichtige Etappe für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. Heute sind in der Region Saint-Émilion ca. 5.700 ha mit Reben bestockt, die auf ca. 1.000 Weinbauern verteilt sind. Als Besonderheit gibt es in Saint-Émilion sogar zwei kommunale Appellationen: Saint-Émilion und Saint-Émilion Grand Cru.