Château Clerc Milon Rothschild 5è cru classé 2017

Das Château Clerc-Milon-Rothschild ist seit 1855 als Cinquième Grand Cru Classé eingestuft.

Seit dem Tod des Barons Philippe de Rothschild im Jahr 1988 führt dessen Tochter, Philippine de Rothschild-Sereys, das Familienunternehmen. Das Tagesgeschäft obliegt der GFA (Groupement Foncier Agricole) Baronne Philippine de Rothschild. Die GFA ist Teil der Domaines Philippe de Rothschild, der auch das Premier-Cru-Gut Château Mouton-Rothschild sowie Château d’Armailhac gehört und die an internationalen Projekten wie Opus One beteiligt ist.

Das neue Château aus dem Jahre 2011, in rechteckiger Form eines Tempels, steht für Innovation, Fortschritt und Qualität. Bereits seit dem Jahr 2007 setzt man im neuen Keller mit "Gravitationssystem" auf die traubenschonendste Verarbeitungsmethode.

Château Clerc Milon ist im Besitz von 40 Hektaren Rebfläche im nordöstlichen Pauillac. Die leichte Hangneigung begünstigt sowohl eine gute Drainage als auch beste Sonnenexposition, währenddem die Nähe zum Fluss zu einem hervorragenden Mikroklima beiträgt, das vor Frühlingsfrösten schützt, das Hagelrisiko minimiert und im Sommer frische Kühle bringt. Tiefe sandige Kiesböden über einem Ton-Sandstein-Untergrund prägen das Terroir.

Bei der Bestockung der ungefähr 46 Hektaren überwiegt Cabernet Sauvignon mit 50 % vor Merlot (36 %), Cabernet Franc (11 %), Petit Verdot (2 %) sowie Carmenère (1 %).

Pauillac ist das Zentrum der weltbesten Cabernet Sauvignon Weine. Pauillac hat etwa 5.000 Einwohner und liegt direkt an der Gironde. Der Ruhm dieser Appellation gründet darauf, dass alleine drei der insgesamt fünf Premier Crus hier zu finden sind. Mit 18 klassifizierten Gütern liegt Pauillac nur knapp hinter Margaux.

Mächtige, konzentrierte und langlebige Weine kommen aus Pauillac am linken Gironde Ufer ("rive gauche"). Dieses für Cabernet Sauvignon ideale Terroir mit tiefen Kiesböden und der Nähe zum Fluß Gironde hat weltberühmte Weine hervorgebracht, die über viele Jahrzehnte reifen.