Château Bouscassé AOP Madiran AP 2017

Charakter

Eine immer strengere Auslese des Rebguts (60% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc) und der Ausbau im Barrique während 12 bis 14 Monaten machen diesen gehaltvollen, nachhaltigen, ausgewogenen und fruchtigen Wein tief und reich. Harmonisch, voll und rund liegt er im Gaumen. In die Nase steigen Aromen von roten Früchten und Kakao, Dörrobst und einem Hauch von Erde. Weiche Gewürze verfeinern das Bukett. Der Château Bouscassé lässt sich schon jetzt wunderbar trinken, ist aber auch noch einge Jahre lagerfähig.

Terroir

Trauben von 20 - 100jährigen Rebstöcken.

Château Bouscassé ist ein Anwesen der Familie Brumont.

Geschichte

Im südwestfranzösischen Madiran kultivierten bereits die Römer Wein; Benediktinermönche aus dem Bordeaux brachten im 11. Jahrhundert die kleinbeerige Tannat-Traube mit. Heute baut der äusserst unkonventionelle Winzer Alain Brumont auf 180 Hektaren vorwiegend diese uralte autochthone Rebsorte an. In den besten Parzellen des Terroirs, im Montus mit seinen steinigen, steilen Südhängen, in den Boucassé-Plateaus mit Eisenstein- und Manganböden und in der Gascogne mit ihrem Kalkuntergrund. Brumont hat es geschafft, die durch ihren hohen Tanningehalt stark adstringierende Tannat zu zähmen und verarbeitet sie in neuen Barriques zu salonfähigen, diskreten und äusserst langlebigen Weinen mit kräftiger Frucht

Alain Brumont

Alain Brumont erweckte die Königsrebe des Madiran, den Tannat, sehr erfolgreich zu neuem Leben - gegen alle Widerstände, trotz allem Spott.

Im südwestfranzösischen Madiran bauten bereits die Römer Wein an. Die Benediktinermönche aus dem Bordeaux brachten im 11. Jahrhundert die kleinbeerige Tannat-Traube mit. Heute baut der äusserst unkonventionelle Winzer Alain Brumont vorwiegend diese uralte autochthone Rebsorte an - in den besten Parzellen des Terroirs: im Montus mit seinen steinigen, steilen Südhängen, in den Boucassé-Plateaus mit Eisenstein- und Manganböden und in der Gascogne mit ihrem Kalkuntergrund. Brumont hat es geschafft, die durch ihren hohen Tanningehalt stark adstringierende Tannat zu zähmen und verarbeitet sie in neuen Barriques zu salonfähigen, diskreten und äusserst langlebigen Weinen mit kräftiger Frucht.

Madiran AC

Die AC Madiran mit rund 1.400 Hektar Rebfläche zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs und den besten der Weinbau-Region Südwest-Frankreich. Der bereits im Jahre 1948 als AC klassifizierte Bereich wurde früher nach dem gleichnamigen Ort Vic-Bilh genannt.
Die kleine südwestfranzösische Appellation Madiran ist unter Liebhabern kerniger, tiefdunkler und feinherber Weine eine besondere Spezialität.